400’e yakın çeşitte mükemmel peynirler, zengin bir şarap seçkisi, şık ve lüks bir atmosfer, dalından tazecik toplanmış meyve ve sebzeler, enfes gastronomi… Fransız mutfağı ve lüks Paris restoranları denilince akla gelen ilk özellikler bunlar oluyor. Bu yazıda 3 Michelin yıldızlı restoranları ve sizin için hazırladığım Paris yeme içme rehberini okuyabilirsiniz.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paris Yemek Yemek Demek!
Klasik Fransız mutfağından modern ve füzyon mutfaklara, küçücük Japon restoranlarından sağlıklı fast fooda varana kadar herkesin damak tadına hitap edecek binlerce seçenek Paris seyahatinizi keyifli bir tatile dönüştürmek için hazır. Ancak Paris’i Paris yapan lüks restoranlar. “Fine dining” demek Paris demek.
Fransa’nın başkenti Paris’te 100’ün üzerinde Michelin yıldızlı restoran bulunuyor. Aşağıdaki Parizyen restoranların tümü 3 Michelin yıldızlı ve bir Paris seyahati sırasında ziyaret etmeye değer, dünyaca ünlü mekanlar. Lüks ambiyanslarının ve seçkin dekorasyonlarının yanı sıra ödüllü tabakları hem görsel hem de midesel bir lezzet festivali sunuyor.
Bu restoranlara gitmeden önce rezervasyon yaptırmak bir kenara, rezervayonlarınızı en az bir ay önceden yaptırmanız gerek. Ortalama olarak kişi başı 250 Euro’dan başlayan bir bütçe ayırmanız gerektiğini de eklemeliyim.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3 Michelin Yıldızlılar
Arpege
Şef Alain Passard’ın restoranı 30 yıldır açık ve restoranın kendi sebze bahçelerinden toplanan ürünlerle organik bir menü sunuyor. Bu restoranda bulacağınız tek şey sebzeler! Arpege 2019 yılında dünyanın en iyi 50 restoranı arasında gösterilmiş.
Telefon: +33 1 47 05 09 06
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Guy Savoy
Paris yemekleri denilince akla ilk gelen isimlerden biri olan Guy Savoy eskiden Paris Darphanesi olan 18. yüzyıldan kalma, neo-klasik bir binada bulunuyor. Klasik mutfağıyla ünlü bu restoran 2002 yılından beri 3 Michelin yıldızıyla hizmet veriyor.
Telefon: +33 1 43 80 40 61
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
L’Ambroisie
Paris’in son yıllarda en trend semtlerinden biri olan Marais’de, Place des Vosges’de bulunan L’Ambroisie 30 yılı aşkın bir zamandır 3 Michelin yıldızına sahip ve geleneksel Fransız mutfağından tabaklar sunuyor.
Vedat Milör burası için, ”bana göre dünyanın en iyi lokantası” diyor.
Telefon: +33 1 42 78 51 45
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Alleno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris’in en eski restoranlarından biri olan Pavillon Ledoyen Champs-Elysees bahçelerinde yer alıyor. Şef Yannick Alleno cesur modern mutfağıyla dünya çapında tanınan bir şef.
Telefon: +33 1 53 05 10 00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Alain Ducasse au Plaza Athenee
Alain Ducasse au Plaza Athenee Paris yeme içme rehberinde ikonik bir restoran olarak biliniyor. Sabahları taze taze toplanan bir Haute-Couture meyve ve sebze menüsüyle ünlü. Aynı zamanda balık tabakları dikkat çekiyor.
Telefon: +33 1 58 00 22 43
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Epicure
Paris’in en ünlü otellerinden biri olan Le Bristol’de bulunan Epicure dünyaca ünlü Fransız mutfağından enfes yemekler sunuyor. Yaz aylarında bahçesinin keyfi bir başka.
Telefon: +33 1 53 43 43 40
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le Cinq
Four Seasons Hotel George V’ın içinde bulunan Le Cinq modern pişirme tekniklerini Fransız mutfağıyla harmanlıyor. Art Deco, Neo-Klasik ve Modern Louis XV ve Louis XVI iç mimarisiyle henüz yemeğe başlamadan restoranın görkemini iliklerinizde hissediyorsunuz. Özellikle dört bir yanınızı çevreleyen çiçeklere bayılacaksınız.
Telefon: +33 1 49 52 71 54
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Pierre Gagnaire
Aşçılık kariyerine 14 yaşındayken başlayan Pierre Gagnaire’in sahibi olduğu bu lüks restoran Champs-Elysees’ye yakın bir konumda yer alıyor ve Paris’in en yaratıcı menülerinden birine sahip olmakla tanınıyor. Balzac Otel’in girişinde yer alan ve farklı bir kapıya sahip olan bu restoran loş ışığı, geniş ve birbirine mesafeli masalarıyla romantik bir akşam yemeği için ideal.
Telefon: +33 1 58 36 12 50
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le Pre Catelan
Paris’in batısında yer alan Bois de Boulogne semtinde bulacağınız Le Pre Catalan 1875 yılından beri hizmet veriyor. Özellikle yeşil, beyaz, siyah ve gümüş renklerin halim olduğu modern dekorasyonu ferah bir his veriyor. Bu restoran önemli etkinliklerin de tercih edilen mekanı. Yaklaşık 2-3 ay önce rezervasyon yaptırmak gerekebiliyor.
Telefon: +33 1 44 14 41 14
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
İlginizi çekebilecek diğer yazılar:
Paris’in En Ünlü Kafeleri: Zamanda Yolculuk
❤️
Paris’in Bölgeleri – Arrondissementlar: Paris’i Anlamak